Pelo que você descreve, parece que já esbarrou em vários sites que tentam impressionar com funções exageradas, mas na prática acabam atrapalhando até o mais básico. Também já perdi tempo em plataformas que exigiam mais passos do que qualquer atividade deveria exigir e isso se torna cansativo depois de pouco uso. Muitas vezes o que deveria ser rápido vira um processo cheio de detalhes inúteis que só frustram o usuário. Seria bom saber quais você já tentou para evitar recomendações repetidas, porque algumas opções realmente enganam no início e só mostram problemas depois que você tenta usá-las de forma mais constante.